Creveti, multe legume si orez basmati, toate intr-o baie de smantana de cocos aromat cu frunze de cocos si seminte de mustar. A fost bun, mai fac.
porții
1 persoana
timp
20 min.
dificultate
usor
fara alergeni:
fara gluten
fara lactate
Am aromatizat ulei de cocos cu frunze de curry si seminte de mustar dupa care am adaugat usturoiul si ceapa. Cand ceapa s-a inmuiat am adaugat ciupercile, morcovul, dovlecelul si le-am gatit pentru 2-3 minute. Am turnat smantana de cocos, am adaugat crevetii, am dat focul mic si am mai lasat pe foc aprox. 2 minute. La final am adaugat baby corn, sparanghel si susan negru. Atat.
from heart to plate,
Hayateria