Probabil va intrebati ce se afla sub parmezan acolo. Ei bine, o bucatica mica de piept de pui :)). Acesta poza este din 2018, cand inca nu aveam un blog culinar si nu lucram la retete.
Dar da, daca vreti, puteti adauga si piept de pui in reteta, insa eu il aveam uitat prin frigider si de aceea l-am adaugat. #NoWaste 😀
Dupa cum se poate observa, era din perioada cand mancam si parmezan. Era viata mea. Inca este, until we meet again..
Las reteta de paste Arrabbiata mai jos, exact asa cum o fac acum, fara alergeni.
porții
2 persoane
timp
20 de minute
dificultate
usor
fara gluten,lactate
vegan friendly
ingrediente:
- 200 gr. paste fara gluten
- 1 conserva de rosii de calitate ( eu prefer Mutti)
- 3 catei de usturoi
- Busuioc (de preferat proaspat)
- Ulei de masline
- Drojdie inactiva/ parmezan for the lucky ones
- Ardei iute
mod de preparare:
Am pus pastele la fiert intr-o oala mare cu apa sarata. Intre timp, am pisat usturoiul si l-am calit la foc mic in ulei de masline si ardei iute. Am adaugat si sucul de rosii, busuiocul, sare, piper si am lasat pe foc aproximativ 2-3 minute.
Cand pastele s-au fiert le-am invelit in sos, am adaugat drojdie inactiva, busuioc proaspat si am mancat. Cu pofta, evident.
from heart to plate,
Hayateria
Leave a Reply