Hey, prieteni! Primiti cu reteta de post? Am facut un Curry Dhal (aka curry de linte), asa cum am invatat sa fac in Sri Lanka de la Ayomi. A iesit tzutz. Ce mi s-a parut interesant este topping-ul de ...
NAANS CU USTUROI SI CORIANDRU
Cele mai bune naans pe care le-am facut pana acum! Whoop-whoop! Me happy.INGREDIENTE 270g faina 1/2 lingura drojdie uscata 1 lingurita de zahar 1 lingurita de sare 1/4 lingurita de ...
Arayes
Arayes, baby! Adica lipii umplute cu carne tocata condimentata si servite cu crema iaurt si menta.Sa stiti ca eu am folosit niste pita, dar puteti opta si pentru lipii subtiri (doar ca trebuie sa ...
Tort Sacher
Facem o rețetă din anii 1800? Este vorba despre tortul Sacher, un tort austriac plin cu ciocolată, umplut cu gem de caise și rom austriac și învelit de un glaze de ciocolată.Mă impresionează foarte ...
Maritozzi
INGREDIENTE Aluat 500g faina 000 30g zahar 1 lingura de drojdie uscata 1/2 ...
Rigatoni cu somon si sos roze
INGREDIENTE Rigatoni Somon proaspat Passata Smantana lichida Fulgi de chilli Parmezan Rosii Cherry ...
French toast cu carmel sarat
INGREDIENTE Paine brioche 1 ou 60ml lapte 1/2 lingurita de esenta de ...
Kokosbusserl (pupici cu cocos)
Kokosbusserl sau “pupici cu cocos”, asta dacă vreți, fetelor, să-i faceți lui iuby ceva bun de Vday. Se mai numesc și coconut macarons, dar eu prefer să le spun cum le numesc austriecii: pupici cu ...
Orzo cu hribi și alte ciuperci plictisitoare
Știu, știu. Ați crezut că e orez. Este orzoooo, adică niște paste mici și bune pe care le-am combinat eu cu hribi (aka cele mai bune ciuperci), dar și alte ciuperci care și-ar dori să fie hribi, dar ...
Iaurt cu menta, zucchini si unt cu sumac si chilli
Primiți cu chestii? Zic chestii pentru că efectiv nu știu cum să denumesc acest preparat. A fost ceva spontan, cu ingrediente pe care le aveam prin frigider.Iaurt cu mentă și usturoi, zucchini pe ...