Pentru mine, cel mai bun topping pentru un hummus este de ulei de măsline bun și Za’atar. Atât. Chiar îmi era poftă de un hummus făcut de mine, iar zilele trecute am primit zilele trecute de la ...
Naans cu usturoi si coriandru
Cele mai bune naans pe care le-am facut pana acum! Whoop-whoop! Me happy. INGREDIENTE 270g faina 1/2 lingura drojdie ...
Curry de linte (Dhal Curry Sri Lanka style)
Hey, prieteni! Primiti cu reteta de post?Am facut un Curry Dhal (aka curry de linte), asa cum am invatat sa fac in Sri Lanka de la Ayomi. A iesit tzutz. Ce mi s-a parut interesant este topping-ul de ...
Kokosbusserl (pupici cu cocos)
Kokosbusserl sau “pupici cu cocos”, asta dacă vreți, fetelor, să-i faceți lui iuby ceva bun de Vday. Se mai numesc și coconut macarons, dar eu prefer să le spun cum le numesc austriecii: pupici cu ...
Orzo cu hribi și alte ciuperci plictisitoare
Știu, știu. Ați crezut că e orez. Este orzoooo, adică niște paste mici și bune pe care le-am combinat eu cu hribi (aka cele mai bune ciuperci), dar și alte ciuperci care și-ar dori să fie hribi, dar ...
Iaurt cu menta, zucchini si unt cu sumac si chilli
Primiți cu chestii? Zic chestii pentru că efectiv nu știu cum să denumesc acest preparat. A fost ceva spontan, cu ingrediente pe care le aveam prin frigider.Iaurt cu mentă și usturoi, zucchini pe ...
Blini cu crema de branza cu wasabi si icre
INGREDIENTE 120g faina 170ml lapte 2 oua 5gr drojdie ...
Turta dulce in forma de gogosi
Turtă dulce sau gogoși? WHY NOT BOTH?Au ieșit atât de bune, aromate și moi, iar deasupra am pus două topping-uri. 6 gogoși le-am trecut prin ciocolată neagra și albă, iar 6 gogoși le-am trecut prin ...
Cremă de feta cu măsline coapte
Un aperitiv super fain cu cremă de feta și măsline coapte. Se face super ușor și rapid. INGREDIENTE crema de feta 200g feta 100g crema de ...
Osso buco cu piure de cartofi
INGREDIENTE osso buco 2 bucăți de rasol de vițel sau vită (+ sfoară pentru legat carnea) 1 morcov mare 2 tije de ...