În fiecare an când vine frigul pregătesc supă această. De ce? Nici eu nu știu, poate ca imi doresc sa mananc o supa fierbinte si satioasa. Cert este că îmi place tare mult. Harira este o supă marocană ...
Sandwich cu sos de ardei copti
Eu sunt innebunita dupa ardei copti si de fiecare data incerc sa ii mai adaug la cate o reteta. De aceasta data am facut un sos pe care il mananc de obicei cu paste, insa m-am decis in ultima clipa ...
Pancakes din faina de orez
Când am aflat că am sensiblitate la făinuri ce conțin gluten am încercat să găsesc alternative la preparatele care-mi plăceau mult și conțineau gltuten. Pe lângă clătitele cu ovăz pe care le mănânc ...
Curry cu pui
Sunt atât de bucuroasă că am avut ocazia să gust un curry autentic în Maldive dar și mai bucuroasă că acum știu să-l gătesc corect. Am păstrat legătura cu bucătarul din resortul unde am stat și acum ...
Pulled pork Arepas
Hello! Cred că asta-i cea mai gustoasă rețetă a mea de până acum și nici nu-mi vine să cred că n-are gluten. Arepas sunt niște pâinici din făină prefiartă de porumb și sunt atât de bune că le poți ...
Food in Maldives
BuCATARIA MALDIViana (dhivehi) Am ales ca prima poză să fie una cu frunze de curry pentru că mi se pare cea mai reprezentativă. Am gustat pentru prima oară un curry de la ...
Cereale fără gluten
POVESTEA MEA Știu e funny, dar nu mai este așa de funny când ți se întâmplă ție. Recunosc că până de curând am fost foarte ignorantă la treburile de genul acesta. Eu chiar IUBESC mâncarea și de ...
Toast cu piersică coaptă și unt de migdale
Hello! Am dezvoltat o pasiune pentru untul de migdale așa că în ultima perioadă îl tot folosesc în diverse combinații. Și uite așa am descoperit acest toast suuuper bun! Piersică coaptă, pâine din ...
Ouă umplute cu avocado
Delived eggs! Așa cum îmi place mie să fac rețete super rapide am ales să umplu câteva ouă cu crema de avocado. Mic dejun sau aperitiv? Orice îți dorești tu să fie! Simplu și ...
Dovlecei umpluți cu ricotta și spanac
Rulouri de dovlecei umpluți cu spanac și ricotta, un aperitiv foarte gustos și ușor. Povestesc mai jos, pe scurt, cum le-am făcut eu. porții 2 persoane timp 30 ...