• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
    • AIRFRYER
    • BURGERS
  • let’s connect
You are here: Home / VITA / Maduva pe paine (cu usturoi copt)

Maduva pe paine (cu usturoi copt)

February 16, 2021 by hayateria Leave a Comment

Cand eram mica bunicii mei mereu imi opreau maduva din oasele de vita din ciorba, iar eu ma bucuram foarte tare. Inca de mic copil eram pasionata de gust. Imi place tare mult maduva din oasele de vita, ba chiar consider ca este un deliciu culinar. Mai jos va prezint varianta care-mi incanta mie sufletul.

ingrediente

  • 3 oase de vita cu maduva (eu gasesc mereu la Ferma Baciu)
  • Cimbru proaspat
  • 1 capatana de usturoi
  • Ulei de masline
  • Paine cu maia
  • Sare si piper

mod de preparare

Intr-o tava (musai sa fie adanca, se va lasa cu grasime multa) se pun oasele de vita pe care puteti pune cateva ramurele de cimbru proaspat. Capatana de usturoi am taiat-o pe jumate, am pus-o intr-o folie de staniol si am adaugat ulei de masline din belsug. Toata treaba a durat 30 de minute in cuptorul incins intre 220 -250 de grade. 

Painea am prajit-o, am uns-o cu usturoi copt, apoi am intins frumusel maduva si am presarat fulgi de sare maldon. V-am mai spus ca mi se pare un deliciu?

from heart to plate,

Hayateria

Facebook-f Instagram Youtube
follow me for more recipes

Filed Under: FARA LACTATE, GLUTEN FREE, VITA

Previous Post: « Somon miso
Next Post: Somon cu salata de varza, avocado si lime »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Kokosbusserl (pupici cu cocos)
  • Orzo cu hribi și alte ciuperci plictisitoare
  • Iaurt cu menta, zucchini si unt cu sumac si chilli
  • Blini cu crema de branza cu wasabi si icre
  • Turta dulce in forma de gogosi

Categories

  • AIRFRYER (6)
  • ASIAN (24)
  • BURGERS (4)
  • D'ALE GURII (68)
  • DEJUN (31)
  • DRESSING (6)
  • DULCE (56)
  • FARA LACTATE (97)
  • GLUTEN FREE (148)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (12)
  • MEXICAN (10)
  • ORIENTAL (27)
  • PASTE (13)
  • PESTE (39)
  • PORK (10)
  • PUI/CURCAN (22)
  • RATA (1)
  • SALATE (17)
  • Uncategorized (5)
  • VEGAN (40)
  • VITA (18)

Copyright © 2023 hayateria on the Foodie Pro Theme