• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
    • AIRFRYER
    • BURGERS
  • let’s connect
You are here: Home / SALATE / Salata cu halloumi, couscous, nectarina si dressing de tahini

Salata cu halloumi, couscous, nectarina si dressing de tahini

June 20, 2021 by hayateria Leave a Comment

Hello again! Astazi va prezint o explozie de gust si culori intr-o singura farfurie. Este vorba despre o salata cu halloumi si dressing de tahini care mie imi place foaarte tare. Obisnuiam sa fac reteta aceasta cu caise, dar nu am gasit, asa ca am schimbat cu nectarina. A iesit bun. Va las mai jos reteta 🙂

porții

2 persoane

timp

20 de min.

cuisine

Mai din Orient

Ingrediente

  • 200g halloumi
  • 30g couscous condimentat
  • 1 nectarina/piersica/caisa
  • Muguri de pin (dupa gust)
  • Rodie (dupa gust)
  • 50g baby spanac
  • 1/2 dovlecel
  • Patrunjel

Dressing

  • 4-5 linguri de tahini
  • Sucul de la 1/2 lamaie
  • 2 linguri de miere
  • 1 catel de usturoi micut
  • Apa rece (la nevoie)

mod de preparare

Am taiat dovlecelul in rondele, iar branza halloumi felii. Le-am pus in tigaia grill de fonta incinsa si le-am gatit aprox. 3-4  minute pe fiecare parte. (recunosc ca 2 felii de halloumi le-am mancat direct din tigaie, atunci cand erau gooey asa. I fucking love that).

Intr-un bol am pus couscous-ul gata condimentat de la Alfez si am adaugat 40ml apa fierbinte peste si am acoperit golul. In 5 minute a fost gata.

Intre timp m-am ocupat si de dressing: am amestecat pasta de susan cu sucul de la jumatate de lamaie, am ras un usturoi micut, am adaugat si mierea si am amestecat cu un tel. Puteti adauga apa in cazul in care vreti ca dressing-ul sa fie mai lichid. 

Montare salata: spanac, couscous, halloumi, dovlecel, rodie, nectarina, patrunjel tocat, muguri de pin (trasi putin la tigaie) si minunatul dressing de tahini. S-a mancat!

from heart to plate,

Hayateria

Facebook-f Instagram Youtube
Tap me

Filed Under: DRESSING, GLUTEN FREE, ORIENTAL, SALATE

Previous Post: « Spaghete All’Arrabbiata
Next Post: Dorada la misto »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Hummus cremos cu Za’atar
  • Naans cu usturoi si coriandru
  • Curry de linte (Dhal Curry Sri Lanka style)
  • Kokosbusserl (pupici cu cocos)
  • Orzo cu hribi È™i alte ciuperci plictisitoare

Categories

  • AIRFRYER (6)
  • ASIAN (24)
  • BURGERS (4)
  • D'ALE GURII (69)
  • DEJUN (30)
  • DRESSING (6)
  • DULCE (56)
  • FARA LACTATE (98)
  • GLUTEN FREE (149)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (12)
  • MEXICAN (10)
  • ORIENTAL (30)
  • PASTE (13)
  • PESTE (39)
  • PORK (10)
  • PUI/CURCAN (22)
  • RATA (1)
  • SALATE (17)
  • Uncategorized (5)
  • VEGAN (41)
  • VITA (18)

Copyright © 2023 hayateria on the Foodie Pro Theme