Wrap cu pui marinat in harissa

1. Am amestecat carnea de pui cu pasta Harissa, sucul de la 1/2 lamaie, 1 lingura de chimion, 1 lingura de coriandru, sare, piper, ceapa (alba) si usturoi. Am acoperit vasul si l-am lasat peste noapte la frigider. 

2. A doua zi am scos vasul din frigider, am lasat carnea 30 de minute sa ajunga la temperatura camerei, apoi am gatit-o pe grill-ul din fonta. Langa carne am pus si cateva felii de dovlecel, 1 ceapa rosie si 2 rosii.

3. Intre timp, am facut sosul de iaurt din IAURT (wow), 1/2 lingurita de chimion, sare, menta proaspata, 1 catel de usturoi super micut (cat sa nu devina sosul mujdei), si suc de lamaie.

4. Cand au fost gata legumele le-am tocat marunt si le-am amestecat cu 1/2 lingurita de chimion si sare.

5. Am uns lipiile cu sos de iaurt, am pus salata verde, legume si bucatele de carne. Atat. S-a mancat.