• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
    • AIRFRYER
    • BURGERS
  • let’s connect
You are here: Home / ORIENTAL / Tajine de pui cu harissa si lamai murate

Tajine de pui cu harissa si lamai murate

December 2, 2022 by hayateria Leave a Comment

Pur si simplu ADOR cum iese mancarea in vasul tajine. Am incercat pulpe de pui marinate cu harissa, cartofi, lamai murate, coriandru si muguri de pin. OMAGA, cat de bun a iesit!

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui superioare
  • 2-3 lamai murate
  • 3 cartofi micuti
  • 1 ceapa
  • Ghimbir
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de muguri de pin
  • 2 linguri de harissa (+1 lingurita extra)
  • 200ml supa de pui/legume
  • Coriandru proaspat

MOD DE PREPARARE

Sterge carnea cu un servetel si condimenteaz-o cu 2 linguri de harissa, sare si piper. Acopera castronul cu o folie si lasa la marinat 4 ore (sau peste noapte)

Incinge bine o tigaie cu putin ulei si prajeste carnea de pui (cu pielea-n jos) 2-3 minute pe fiecare parte. Scoate carnea, adauga ghimbirul si ceapa (ambele taiate marunt). Cand ceapa s-a inmuiat, adauga usturoiul si mai caleste legumele 2-3 minute.

Transfera usturoiul, ceapa si ghimbirul in vasul tajine, apoi adauga cartofii taiati wedges (cu tot cu coaja). Pune carnea peste. Adauga supa de pui impreuna cu 1 lingurita de harissa, sare si piper. Misca vasul tajine de cateva ori sa te asiguri ca s-au amestecat toate acolo, apoi adauga lamaia murata taiata in bucati. Pune capacul si transfera vasul la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 1 ora jumate.

La final adauga mugurii de pin si coriandrul proaspat.

S-a mancat,

Hayateria

Facebook-f Instagram Youtube
follow me for more recipes

Filed Under: ORIENTAL

Previous Post: « Kaiserschmarrn
Next Post: Babka (cozonac insiropat) »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Hummus cremos cu Za’atar
  • Naans cu usturoi si coriandru
  • Curry de linte (Dhal Curry Sri Lanka style)
  • Kokosbusserl (pupici cu cocos)
  • Orzo cu hribi și alte ciuperci plictisitoare

Categories

  • AIRFRYER (6)
  • ASIAN (24)
  • BURGERS (4)
  • D'ALE GURII (69)
  • DEJUN (30)
  • DRESSING (6)
  • DULCE (56)
  • FARA LACTATE (98)
  • GLUTEN FREE (149)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (12)
  • MEXICAN (10)
  • ORIENTAL (30)
  • PASTE (13)
  • PESTE (39)
  • PORK (10)
  • PUI/CURCAN (22)
  • RATA (1)
  • SALATE (17)
  • Uncategorized (5)
  • VEGAN (41)
  • VITA (18)

Copyright © 2023 hayateria on the Foodie Pro Theme