Kokosbusserl sau “pupici cu cocos”, asta dacă vreți, fetelor, să-i faceți lui iuby ceva bun de Vday. Se mai numesc și coconut macarons, dar eu prefer să le spun cum le numesc austriecii: pupici cu ...
DULCE
Turta dulce in forma de gogosi
Turtă dulce sau gogoși? WHY NOT BOTH?Au ieșit atât de bune, aromate și moi, iar deasupra am pus două topping-uri. 6 gogoși le-am trecut prin ciocolată neagra și albă, iar 6 gogoși le-am trecut prin ...
Cinnamon rolls cu mere si sos de vanilie
THEEEEE BEST cinnamon rolls pe care le-am făcut EVER în my life, jur. I mean, aluat super pufos cu unt, mere caramelizate și sos de vanilie. Cred că doar când citești asta îți imaginezi ce bine se ...
Gugelhupf (guguluf) marmorat
Kugelhopf cu cacao, migdale și ganache de ciocolată. Cu alte cuvinte, un desert austriac ce nu trebuie să lipsească de pe o masă festivă . Asta pentru că e super aromat, pufos și se face ușor. Ai ...
Babka (cozonac insiropat)
Eu-s mare, mare fan babka, acest cozonac Middle Eastern style cu ciocolată și sirop de zahăr. Părerea mea e că-i mai bun ca cozonacul nostru, dar nu vreau să ne certăm ))) Ce trebuie să știi înainte ...
Kaiserschmarrn
Nu exista sa ma intorc dintr-o vacanta si sa nu fac macar o reteta de pe acolo. Asadar, pentru ca abia m-am intors din Austria si imi ramasese gandul la Kaiserschmarrn, m-am pus pe ...
Banana upside-down cake
INGREDIENTE Banane caramelizate 3 banane mari 1 cana de zahar 2 linguri de apa Banane ...
Banana bread cu afine
Salutare, prieteni! Primiti cu inca o reteta de banana bread? :))) Aceasta ar fi a treia pe care o postez pe blog, dar probabil si cea mai buna. E super moist (desi nu suport acest cuvant), are ...
Zwetschekenfleck mit Butterstreusel
Trimitem papilele gustative într-o călătorie prin Austria? Pronunțați odată cu mine: Zwetschekenfleck mit Butterstreusel :)))) Greu de pronunțat, știu, dar simplu de făcut! E o prăjitură cu prune, ...
Knafeh
Am făcut Knafeh, desertul acela palestinian pe care îl adoră mai toți. Am încercat să-l fac cât mai autentic, dar nu am găsit brânză Nabulsi, in schimb am pus kataifi, sirop de zahăr și apă de flori ...
