• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
    • AIRFRYER
    • BURGERS
  • let’s connect
You are here: Home / D'ALE GURII / Saratele cu branza de capra si Za’atar

Saratele cu branza de capra si Za’atar

December 21, 2021 by hayateria Leave a Comment

Inevitabilul s-a produs. Am adaugat Za’tar si in saratele. Si stiti ceva?  Foarte bine am facut. Doaaamne cat de bune au iesit. U need to try them, really! 

ingrediente

  • 300g faina
  • 120g crema de branza de capra
  • 90g unt + inca 90g extra
  • 1/2 lingura de drojdie uscata + 10 ml apa calduta
  • 1 lingurita de sare
  • Za'atar (topping)
  • Fulgi de sare (topping)
  • 1 ou (pentru uns)

mod de preparare

Am mixat in robotul de bucatarie faina cu jumatate din cantitatea de unt (la temperatura camerei), sarea, drojdia (dizolvata in apa calduta) si crema de branza. Cand am obtinut un aluat omogen l-am transferat pe masa si l-am intins, l-am uns cu restul de 90g de unt si am impaturit aluatul. L-am infoliat si l-am dat la frigider pentru minim 1 ora.

Dupa 1 ora am scos aluatul din frigider, l-am intins si l-am taiat in forme diferite. Eu am avut forme de bradut, inimioara si stea. Le-am pus pe o tava (cu hartie de copt), le-am uns cu ou batut bine, apoi am adaugat Za’atar si fulgi de sare.

Am stat in cuptor la 180 de grade (caldura sus-jos) aprox. 25 de minute. Cand sunt rumene sunt gata. S-a mancaaaat!

S-a mancat,

Hayateria

Facebook-f Instagram Youtube
follow me for more recipes

Filed Under: D'ALE GURII, ORIENTAL

Previous Post: « Tartar de ton cu mango
Next Post: Porchetta cu bacon si ierburi »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Kokosbusserl (pupici cu cocos)
  • Orzo cu hribi și alte ciuperci plictisitoare
  • Iaurt cu menta, zucchini si unt cu sumac si chilli
  • Blini cu crema de branza cu wasabi si icre
  • Turta dulce in forma de gogosi

Categories

  • AIRFRYER (6)
  • ASIAN (24)
  • BURGERS (4)
  • D'ALE GURII (68)
  • DEJUN (31)
  • DRESSING (6)
  • DULCE (56)
  • FARA LACTATE (97)
  • GLUTEN FREE (148)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (12)
  • MEXICAN (10)
  • ORIENTAL (27)
  • PASTE (13)
  • PESTE (39)
  • PORK (10)
  • PUI/CURCAN (22)
  • RATA (1)
  • SALATE (17)
  • Uncategorized (5)
  • VEGAN (40)
  • VITA (18)

Copyright © 2023 hayateria on the Foodie Pro Theme