• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
    • AIRFRYER
    • BURGERS
  • let’s connect
You are here: Home / D'ALE GURII / Salata de rosii cu dovlecei si telemea

Salata de rosii cu dovlecei si telemea

July 10, 2022 by hayateria Leave a Comment

Un aperitiv de vară, cu mult gust de sezon: salată de tomate și roșii, dovlecel la grill, telemea de Ibănești, sirop de rodie, ulei de măsline, microplante și sumac

ingrediente

  • 2 rosii si 3 tomate
  • 1 dovlecel
  • Telemea
  • 1 lingura de sirop de rodie
  • 1/2 lingurita de sumac
  • Ulei de masline
  • Sucul de la 1/4 lamaie
  • Microplante
  • Sare si piper

mod de preparare

Cu ajutorul unui cutit am crestat la baza rosiilor o forma de cruce. Intr-o oala mare am fiert apa, apoi am stins focul. Am adaugat rosiile in apa fierbinte si le-am lasat fix 30 de secunde. Le-am scos si le-am mutat imediat intr-un bol cu apa rece si gheata pentru a le stopa gatirea.

Dovlecelul l-am taiat felii si l-am gatit in tigaia de fonta pana a prins o culoare frumix. Pe o farfurie am aranjat frumusel rosiile, tomatele si dovlecelul (toate taiate felii). Am adaugat sare, piper, sumac, telemea, ulei de masline, putin suc de lamaie, sirop de rodie si am completat cu cateva microplante.

S-a mancat,

Hayateria

Facebook-f Instagram Youtube
follow me for more recipes

Filed Under: D'ALE GURII, ORIENTAL

Previous Post: « Orez cu sofran, pulpe de pui marinate si iaurt cu menta
Next Post: Spaghete cu cerneala de sepie si rosii »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Hummus cremos cu Za’atar
  • Naans cu usturoi si coriandru
  • Curry de linte (Dhal Curry Sri Lanka style)
  • Kokosbusserl (pupici cu cocos)
  • Orzo cu hribi și alte ciuperci plictisitoare

Categories

  • AIRFRYER (6)
  • ASIAN (24)
  • BURGERS (4)
  • D'ALE GURII (69)
  • DEJUN (30)
  • DRESSING (6)
  • DULCE (56)
  • FARA LACTATE (98)
  • GLUTEN FREE (149)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (12)
  • MEXICAN (10)
  • ORIENTAL (30)
  • PASTE (13)
  • PESTE (39)
  • PORK (10)
  • PUI/CURCAN (22)
  • RATA (1)
  • SALATE (17)
  • Uncategorized (5)
  • VEGAN (41)
  • VITA (18)

Copyright © 2023 hayateria on the Foodie Pro Theme