• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
    • AIRFRYER
    • BURGERS
  • let’s connect
You are here: Home / DEJUN / Omleta cu chorizo

Omleta cu chorizo

November 5, 2022 by hayateria Leave a Comment

M-am trezit cu gandul la Spania, asa ca am pus o particica din ea in farfurie. Omleta cu chorizo, cartofi prajiti, branza de capra maturata (ca asta aveam, dar merge orice alta branza care se topeste), usturoi, ceapa verde si rosii. Let’s cook!

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 1 cartof
  • Chorizo
  • Branza de capra maturata
  • Rosii
  • Usturoi
  • Ceapa verde
  • Unt
  • Sare si piper

MOD DE PREPARARE

Am taiat cartoful in bucatele mai mici pe care le-am lasat in apa 30 de minute. Am scos  mini-cartofii din apa, i-am sters bine de lichid si i-am prajit in baie de ulei pana au devenit aurii. 
 
Am incins tigaia si am adaugat putin ulei de masline, apoi am prajit usturoiul (taiat felii) pana a devenit moale. Totul la foc micut. Am scos usturoiul si am adaugat rosiile cherry taiate pe jumate. Cred ca au stat doar 1 minut in tigaie, apoi le-am scos si am prajit chorizo pana a devenit crocant.
 
Am scos chorizo din tigaie si am adaugat putin unt, apoi ouale batute (ele au cerut-o). Dupa 1 minut am adaugat branza de capra maturata si am pus un capac. Cand branza s-a topit, iar omleta s-a gatit, am stins focul si am adaugat: chorizo, usturoiul, cartofii prajiti, rosiile si ceapa verde (doar partea verde). S-a mancat.

S-a mancat,

Hayateria

Facebook-f Instagram Youtube
follow me for more recipes

Filed Under: DEJUN, PORK

Previous Post: « Tacos cu creveti si chipotle mayo
Next Post: Banana upside-down cake »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Hummus cremos cu Za’atar
  • Naans cu usturoi si coriandru
  • Curry de linte (Dhal Curry Sri Lanka style)
  • Kokosbusserl (pupici cu cocos)
  • Orzo cu hribi și alte ciuperci plictisitoare

Categories

  • AIRFRYER (6)
  • ASIAN (24)
  • BURGERS (4)
  • D'ALE GURII (69)
  • DEJUN (30)
  • DRESSING (6)
  • DULCE (56)
  • FARA LACTATE (98)
  • GLUTEN FREE (149)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (12)
  • MEXICAN (10)
  • ORIENTAL (30)
  • PASTE (13)
  • PESTE (39)
  • PORK (10)
  • PUI/CURCAN (22)
  • RATA (1)
  • SALATE (17)
  • Uncategorized (5)
  • VEGAN (41)
  • VITA (18)

Copyright © 2023 hayateria on the Foodie Pro Theme