Când eram mai mică si mama nu știa ce să-mi facă rapid de mâncare… se scotea cu sandiwch-ul caprese cu ou. Toată lumea era fericită. Bine… și acum mi-l mai face haha. 

porții

2 sandwich-uri

timp

15 min.

dificultate

mai ușor de atât nu există

ingrediente

  • 2 felii din pâinea preferată
  • 2 ouă ecologice
  • 1 roșie
  • mozzarella
  • busuioc proaspăt
  • ulei de măsline
  • sare și piper

Am întins mozzarella pe pâine și am introdus tava la cuptor pentru 15 minute. Între timp, am feliat roșia și am prăjit ouăle. Pentru varianta mai light puteți să poșați ouăle. Eu de curând am învățat să poșez oul perfect! (feeling proud)

Am scos pâinea din cuptor, am pus pe sandwich feliile de roșii, am pus frumușel și oul, am adăugat busuiocul proaspăt, sare, piper și am turnat puțin ulei de măsline. Bun, chiar merci mamă!

S-avem pofta!

5/5