Am primit o cafea 100% arabica de la Hotspot Coffee cu note delicate de caramel, nuci, alune, migdale, fistic si cacao. Imi place aroma cafelei, imi place si gustul ei, dar mereu o combin cu mult ...
FARA LACTATE
Carrot cake (fara gluten si lactate)
Maineee este ziua mea, fac 30 de ani si, din pacate, anul acesta viata mi-a oferit drept cadou putin covid, dar nu e nicio problema. O sa imi organizez o mini-petrecere de ziua mea, impreuna cu ...
Prajitura insiropata cu portocale (fara gluten)
Ideea pentru acest desert a luat nastere de la o simpla achizitie a unei forme de silicon. Mi-a placut, am cumparat-o, dupa care mi-a venit ideea: prajitura cu faina de migdale insiropata cu ...
Rata cu sos de portocale
Îmi doream de mult să gătesc acest preparat într-o tigaie pe măsură, de la Simona's Cookshop, de fontă, pe care să o pot introduce și în cuptor. Sunt super happy ca am obținut cea mai crocantă piele, ...
Somon in sos de vin si capere
Ador somonul si il mananc saptamanal in diverse combinatii. Acum doua saptamani l-am pregatit cu sos de vin, capere, lamaie si patrunjel. Te invit sa incerci si tu! E super mega ...
Supa Thai cu creveti, curry si noodles
Supa Thai este probabil una dintre supele mele preferate. Am ales ca prima varianta de supa Thai pe care o postez sa fie cu creveti, noodles, curry si multe arome ce se imbina perfect. Va povestesc ...
Chilli con carne
Chilli con carne este una din retetele care imi aduce aminte de copilarie. Mama obisnuia sa ne gateasca destul de des mexican, iar eu si fratele meu eram mereu fericiti. Asa ne-a obisnuit de mici, cu ...
Pancakes cu dovleac
Nu puteam lasa sa treaca toamna fara o portie generoasa de pancakes cu dovleac. Iata reteta mea, fara gluten :) porții 3-4 persoane timp 30 de ...
Salata cu ton si orez negru
Adooor salatale cu ton si iubesc orezul in general. Plecand de la aceste doua ingrediente mi-a venit ideea de a face o salata, cu un dressing asiatic din sos de soia usor dulce si iute.Daca va ...
Chana masala – mancare de naut
Cand mi se mai face dor de Maldive, gatesc ceva specific. Asa se face ca am pregatit intr-o zi cu soare Chana Masala, o mancare vegana de naut, cu multe condimente indiene si suc de ...
