Mananc terci de ovaz foarte des, probabil de 3 ori pe saptamana, nu stiu, nu vreau sa tin socoteala pentru ca dupa aceea voi realiza ca este o obsesie! :)) Terciul de ovaz este o reteta care se prepara rapid si ma salveaza dimineata cand trebuie sa plec la birou. De foarte multe ori, in timp ce ma pregatesc pentru serviciu, las terciul sa fiarba iar la final doar adaug topping-urile. De regula fac terciul cu ce am prin frigider, asa ca de fiecare data este diferit. Mai jos sa las o reteta standard  de terci + cateva idei de topping-uri.

porții

1 portie

timp

10 min.

dificultate

super usor

fara alergeni:

fara gluten
fara lactate

ingrediente:

  • 80 gr. ovaz fara gluten
  • 300 ml. lapte de migdale
  • 1 lingurita zahar de cocos/sirop de artar/sirop de agave

mod de preparare:

Intr-o oala am adaugat ovazul, laptele si am dat drumu la foc mic. Din cand in cand am amestecat in oala, pana ce ovazul a devenit un terci cremos. Nu are nevoie de mult timp, aproximativ 5 minute. Am stins focul, am adaugat un indulcitor precum: zaharul de cocos, sirop de agave sau de artar si cam atat. Easy peasy. 

Iata cateva idei de terciuri:

Terci cu piersica caramelizata si busuioc, afine, seminte de canepa si unt de migdale

Terci cu zmeura, afine, sirop de artar, unt de caju, migdale rase si seminte de canepa decorticate:

terci cu cacao, goji, alune de padure, ciocolata amara rasa, sirop de agave si unt de migdale:

terci cu banana, mango, scortisoara si nuci:

from heart to plate,

Hayateria