• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
  • tips&tricks
  • let’s connect
You are here: Home / DULCE / Pasca fara aluat a lu’ mama

Pasca fara aluat a lu’ mama

April 23, 2020 by hayateria Leave a Comment

Pentru ca am primit mai multe intrebari pe instagram (cat de influencerish suna asta, nu?)  referitoare la pasca fara aluat pe care o face mama, m-am decis sa postez reteta.

E atat de buna incat nici eu nu m-am putut abtine, cu toate restrictiile alimentare. Ce-i drept, nu mancasem lactate de aproximativ 1 an so… nu a fost mare BRANZA. 

Spuneam ca-i atat de buna, e ca un cheesecake fara aluat, buna tare tare. Sa o incercati!

porții

1 pasca cat un cheesecake

timp

40 de minute

dificultate

usor

fara gluten

ingrediente:

  • 500 gr. de branza de vaci
  • 100 gr. de unt
  • 6 linguri de sirop de artar/zahar
  • 3 linguri de amidon de porumb
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 100 gr. de stafide
  • 6 oua

mod de preparare:

1.Se amesteca  galbenusurile cu untul (la temperatura camerei) si zaharul/siropul de artar pana se combina, dupa care se adauga branza de vaci, praful de copt, zaharul vanilat.  Se amesteca bine bine ca se combine toate intre ele.

2. Albusurile se bat spuma dupa care se incorporeaza in compozitie, amestecand prin rasturnare.

3. Se adauga treptat amidonul, dupa care stafidele.

4. Compozitia se toarna intr-o tava rotunda acoperita cu hartie de copt.

Note: Compozitia trebuie sa fie mai fluida, consistenta dar fluida.

5. Tava se introduce la cuptorul incins la 180 de grade pentru 40 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.

from heart to plate,

Hayateria

Facebook-f Instagram
alte retete aici

Filed Under: DULCE, GLUTEN FREE

Previous Post: « Creveti in sos de vin si lamaie
Next Post: Spaghete carbonara »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Sushi pas cu pas
  • Cheeseburger cu bacon crocant
  • New York Strip Steak
  • Langustine cu unt, usturoi si lamaie
  • Somon cu salata de varza, avocado si lime

Categories

  • ASIAN (18)
  • D'ALE GURII (36)
  • DEJUN (25)
  • DRESSING (2)
  • DULCE (33)
  • FARA LACTATE (84)
  • GLUTEN FREE (121)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (10)
  • MEXICAN (7)
  • ORIENTAL (9)
  • PASTE (11)
  • PESTE (30)
  • PORK (6)
  • PUI/CURCAN (14)
  • RATA (1)
  • SALATE (15)
  • VEGAN (36)
  • VITA (9)

Footer

FRESH FROM INSTAGRAM

    Follow me on Instagram!

    Copyright © 2021 hayateria on the Foodie Pro Theme