Sunt asa de incantata de poza asta de mai sus incat nu pot descrie in cuvinte, hihi. Sunt fericita cand reusesc sa fac poze asa de frumoase, fara sa le editez… si sa spun drept, nici nu ma pricep asa de bine la fotografie. Nu stiu cum scot uneori pozele astea frumoase :)))
Note: Nu masor niciodata cantitatile cand fac supe creme, mereu pun cu sufletul, asa ca mai jos o sa incerc sa aproximez cat am pus. Cu toate acestea, trebuie sa stiti ca daca va iese prea groasa, puteti oricand sa mai adaugati lichid. 🙂
ingrediente:
- 4 morcovi mari
- 1/2 telina mica
- 3 catei de usturoi
- 6-7 cm de ghimbir
- Apa sau supa de legume
- 1 ceapa mica
mod de preparare:
Am spalat legumele si le-am pus intr-o oara peste care am turnat apa sarata si am lasat sa fiarba totul pentru aprox. 20-30 de minute. Am pasat legumele, mi-am pus supa intr-un un bol, am rumenit putin caju intr-o tigaie si l-am adaugat peste supa, impreuna cu patrunjel proaspat. S-a mancat.
from heart to plate,
Hayateria
Buna!
Pare foarte delicioasa reteta.
Intrebarea mea este cum se obtine acea supa de legume de la ingrediente?
Multumesc! Supa de legume o fac rapid din 2 morcovi, 2 cepe, o telina si albitura. 🙂