Kalimera! Eu inca sunt cu sufletul in vacanta-n Grecia, asa ca zilele acestea mananc doar mediteranean. Pentru ca de putin timp am reintrodus branza de capra si oaie in alimentatie, am zis sa nu ratez o portie de ardei umpluti cu branza feta. Deliciosi, va zic mai joc cum i-am facut. 🙂
porții
1 tava
timp
30 de minute
dificultate
usor
cuisine
Greek
fara gluten
ingrediente:
- 3 ardei capia
- 150 gr. branza feta
- ulei de masline
- ceapa verde
- usturoi
- oregano
- sare si piper
- patrunjel (optional)
mod de preparare:
Intr-un bol am amestecat branza feta cu ceapa, usturoiul, oregano si putin ulei de masline. Am umplut ardeii capia si i-am pus intr-o tava unsa cu ulei de masline.
I-am tinut la cuptor 30 de minute la 180 de grade. Am scos tava, i-am stropit cu ulei de masline si patrunjel si… s-a mancat!
from heart to plate,
Hayateria