Kalimera! Eu inca sunt cu sufletul in vacanta-n Grecia, asa ca zilele acestea mananc doar mediteranean. Pentru ca de putin timp am reintrodus branza de capra si oaie in alimentatie, am zis sa nu ratez o portie de ardei umpluti cu branza feta. Deliciosi, va zic mai joc cum i-am facut. 🙂

porții

1 tava

timp

30 de minute

dificultate

usor

cuisine

Greek

fara gluten

ingrediente:

  • 3 ardei capia
  • 150 gr. branza feta
  • ulei de masline
  • ceapa verde
  • usturoi
  • oregano
  • sare si piper
  • patrunjel (optional)

mod de preparare:

Intr-un bol am amestecat branza feta cu ceapa, usturoiul, oregano si putin ulei de masline. Am umplut ardeii capia si i-am pus intr-o tava unsa cu ulei de masline.

I-am tinut la cuptor 30 de minute la 180 de grade. Am scos tava, i-am stropit cu ulei de masline si patrunjel si… s-a mancat!

from heart to plate,

Hayateria