Adooor salatale cu ton si iubesc orezul in general. Plecand de la aceste doua ingrediente mi-a venit ideea de a face o salata, cu un dressing asiatic din sos de soia usor dulce si iute.
Daca va pasioneaza reteta, urmariti mai jos pasii 🙂
ingrediente:
Salata
- 100g orez negru fiert
- 1 conserva de ton
- 1 morcov mediu ras
- Ceapa verde (dupa suflet)
- 1 mana de caju
- 1/2 legatura de patrunjel
Dressing
- 2 linguri de sos de soia fara gluten
- 3 linguri de ulei de susan
- 1 lingura de miere
- Ardei iute (dupa suflet)
- Sare si piper
mod de preparare:
Am fiert orezul negru conform instructiunilor de pe ambalaj (dupa care l-am racit), am taiat ceapa marunt, am ras morcovul, am rumenit 3-4 minute niste caju in tigaie si am tocat marunt patrunjelul.
Intr-un vas mic am amestecat bine sosul de soia, uleiul de susan, mierea, ardeiul iute taiat foarte marunt, sare si piper.Â
Am amestecat toate legumele, tonul si caju-ul intr-un bol dupa care am turnat dressing-ul peste.
S-a mancat.
from heart to plate,
Hayateria
from heart to plate,
Hayateria