• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

hayateria

  • Home
  • Despre mine
  • Retete
    • ASIAN
    • D’ALE GURII
    • DEJUN
    • DRESSING
    • DULCE
    • MEXICAN
    • ORIENTAL
    • PASTE
    • PESTE
    • PUI/CURCAN
    • SALATE
    • LICHIDE
    • GREEK
    • PORK
    • FARA LACTATE
    • GLUTEN FREE
    • VEGAN
  • tips&tricks
  • let’s connect
You are here: Home / PESTE / Dorada cu sos de mustar

Dorada cu sos de mustar

January 7, 2021 by hayateria Leave a Comment

Dorada cu orez basmati, varza de bruxelles si un sos foaaarte bun, pe care ador sa il pun in preparatele cu peste, desi merge si la pui/curcan. Las pasii mai jos. 🙂

porții

2 persoane

timp

25 de min.

dificultate

usor

fara gluten

ingrediente:

  • 4 file-uri de dorada (sau orice alt peste preferati)
  • 400g varza de bruxelles
  • 150g orez basmati
  • 100ml smantana lichida
  • 1 lingurita mustar dijon
  • 1/2 ceapa alba
  • Marar
  • Unt

mod de preparare:

Primul pas a fost sa pun orezul la fiert, apoi m-am ocupat de varza. Am calit-o putin, apoi am turnat apa fierbinte peste (fara sa acopere varza). A sat pe foc 10 minute, insa din cand in cand am mai amestecat in oala.

Intr-o tigaie non-aderenta am gatit file-urile de dorada 3 minute pe fiecare parte,

Am taiat ceapa si mararul fin. Am pus 1 lingura de unt intr-o oala mica, peste care am turnat putin ulei de masline, apoi am adaugat ceapa. Am calit-o  (la foc mic)  pana a devenit translucenta apoi am adaugat smantana lichida si mustarul. Cand sosul s-a ingrosat am stins focul si am adaugat marar si sare.

 Varza de bruxelles am sarat-o si am adaugat putin unt peste. S-a mancat. Tot, cu pofta. 🙂

from heart to plate,

Hayateria

Facebook-f Instagram Youtube
follow me for more recipes

Filed Under: GLUTEN FREE, PESTE

Previous Post: « Rulada de curcan cu feta si spanac
Next Post: Carrot cake (fara gluten si lactate) »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Despre mine

Hi! Eu sunt Hayat! Bine ai venit în bucătăria mea virtuală! Read More…

Recent Posts

  • Sushi pas cu pas
  • Cheeseburger cu bacon crocant
  • New York Strip Steak
  • Langustine cu unt, usturoi si lamaie
  • Somon cu salata de varza, avocado si lime

Categories

  • ASIAN (18)
  • D'ALE GURII (36)
  • DEJUN (25)
  • DRESSING (2)
  • DULCE (33)
  • FARA LACTATE (84)
  • GLUTEN FREE (121)
  • GREEK (4)
  • LICHIDE (10)
  • MEXICAN (7)
  • ORIENTAL (9)
  • PASTE (11)
  • PESTE (30)
  • PORK (6)
  • PUI/CURCAN (14)
  • RATA (1)
  • SALATE (15)
  • VEGAN (36)
  • VITA (9)

Footer

FRESH FROM INSTAGRAM

    Follow me on Instagram!

    Copyright © 2021 hayateria on the Foodie Pro Theme