De cele mai multe ori nu planuiesc ce sa gatesc, ci ma decid in magazin/pescarie/macelarie. Asa mi-a venit si ideea de a face niste langustine la pranz: am fost la pescarie, am vazut langustine, am luat 4, le-am gatit. Voi pe ce va cheltuiti salariul?
porții
1 persoana egoista sau 2(fie)
timp de preparare
2 min.
timp de gatire
15 min.
ingrediente
- 4 langustine
- Unt (dupa suflet)
- 2 catei de usturoi
- 2 ardei piri-piri uscati
- 3 linguri ulei de masline
- Patrunjel
- Fulgi de sare
- Lamaie (dupa gust)
mod de preparare
Am topit untul intr-o tigaie, am adaugat ulei de masline, ardeiul iute si usturoiul pisat. Am lasat usturoiul sa se gateasca aprox.1 minut, apoi am adaugat langustinele pe care le-am gatit 2-3 minute pe fiecare parte. Am stins focul am adaugat patrunjel, zeama de lamaie si fulgi de sare.
S-a mancat cu paine cu maia si multa pofta.
Daca vrei sa vezi cum se curata langustinele da tap pe poza
from heart to plate,
Hayateria