Pur si simplu ADOR salata asta. Are gust, este crunchy, este creamy si este usor de facut.
INGREDIENTE
Salata
- 1/2 salata iceberg
- 1 piept de pui + condimente (eu am pus baharat)
- 1 castravete
- 2 fire de ceapa verde
- Migdale
- Parmezan (felii)
Salata
- 1 avocado (musai copt)
- 1 mana de coriandru proaspat
- 1 lingura de menta proaspata
- 1 lime
- 1 lingura de iaurt grecesc
- 1/2 cana de apa (sau chiar mai multa)
- Sare si piper
mod de preparare
Primul pas a fost sa condimentez pieptul de pui cu sare, piper, baharat si ulei de masline. L-am gatit in tigaia de fonta, apoi l-am scos, l-am lasat sa se odihneasca putin si l-am taiat in bucatele.
Am taiat castravetele si ceapa verde.
Dressing – Se ia un blender bun si se adauga avocado, iaurt, coriandru, menta, sucul de la un lime, apa, sare si piper. Puteti sa mai adaugati apa pana ajungeti la consistenta pe care o doriti.
Am amestecat toate ingredientele de mai sus, iar la final am adaugat dressing-ul si migdalele.
S-a mancat,
Hayateria