Pentru ca am 3 forme pentru copt noi de la Simona’s Cookshop m-am pus pe gatit. Prima tava am testat-o cu o frittata si s-a prezentat foarte bine. Este o tava adanca, dar micuta, numai buna pentru o frittata de o persoana.
porții
1 persoana egoista
timp
20 de minute
dificultate
super smplu
fara gluten, fata lactate.
ingrediente:
- 2 oua de tara
- 2 hribi
- 2 ciuperci champignon
- 1 mana de fasole verde
- 1/2 ceapa mica
- 2 linguri lapte vegetal
- 1 lingura ulei de masline
mod de preparare:
Am calit ceapa, am adaugat ciupercile, iar la final am adaugat si fasolea verde. Am stins focul si m-am ocupat de dressing: intr-un bol am amestecat ouale cu piper, sare si lapte vegetal (eu am folosit de migdale) :).
Am uns vasul cu ulei de masline, am asezat legumele si am turnat ouale peste. Am lasat totul 15 minute la cuptor la 180 de grade.
S-a mancat.
from heart to plate,
Hayateria