Hello! Long time no see! Gătesc tot timpul însă nu găsesc mereu timp să scriu aici, așa că astăzi am trecut la fapte! Eu personal prefer un mic dejun rapid. Dacă știu că mă trezesc și foarte devreme a doua zi, îl pregătesc de cu seară. Cel mai mult mă salvează un wrap cu tot felul de chestii. Las mai jos ce am adăugat astăzi în tortilla 🙂

ingrediente

  • 2 tortillas (eu am ales varianta din făină integrală)
  • câteva roșii cherry
  • 3 ouă
  • ricotta
  • salată verde
  • 1/2 avocado

Am făcut zdrențe un ou într-o tigaie antiaderentă, am uns tortilla cu ricotta, am adăugat salata verde tăiată frumușel, roșiile, cubulețe de avocado și ouăle. Sare și piper, desigur. Pachețel de mâncat în mașină dimineața.