Doaaaamne cat gust este in aceasta tigaie. Trebuie ne a pa rat sa incercati reteta. Rosiile astea de vara sunt atat de bune ca mi-as dori sa fie vara mereu.
Haideti sa gatim!
ingrediente
- 150g paste
- Multe rosii cherry
- 3 catei de usturoi
- 100ml vin alb sau rose
- Putin unt
- 1/2 lingurita de fulgi de chilli
- 4-5 frunze de busuioc
- Parmezan (dupa suflet)
- Sare si piper
mod de preparare
Primul pas a fost sa pun pastele la fiert, apoi m-am ocupat de cealalata minune.
Am incins tigaia, am adaugat ulei de masline, apoi am adaugat usturoiul pisat (foc mic, sa nu ardem usturoiul, da?). Dupa 1 minut am adaugat rosiile cherry taiate pe jumate si le-am gatit aproximativ 30 de secunde. Am stins totul cu vin, am adaugat fulgi de sare, sare si piper si am lasat vinul sa se evapore.
Am adaugat 1-2 polonice de apa (aia de la paste, care are si gluten in ea, ok?) Am adaugat spaghetele, busuioc proaspat, mult parmezan si am amestecat bine bine. Puteti sa mai adaugat din apa de la paste daca vreti mai mult sos + unt.
Am stins focul si am adaugat extra parmezan.
S-a mancaaaat!
S-a mancat,
Hayateria
Leave a Reply