Paste cu sos de ardei copti, o reteta simpla si tare gustoasa, credeti-ma pe cuvant.
Note: Sosul se poate face cu sau fara drojdie inactiva. Cu sau fara parmezan. Decizia sta la tine!
porții
1 persoana egoista
timp
30 min.
dificultate
super usor
fara gluten, fara lactacte, vegan
ingrediente:
- 2 ardei capia
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri ulei de masline
- 3 linguri drojdie inactiva (sau parmezan - pentru cei norocosi)
- 10 frunze de busuioc (optional)
- sare si piper
- 100 gr. paste fara gluten
mod de preparare:
Step 1: Am dat drumu la foc pentru oala cu apa sarata in care vor fierbe pastele
Step 2: Am copt ardeii in tigaie, i-am lasat sa se raceasca dupa care i-am curatat.
Step 3: Am pus in mixer ardeii curatati, drojdia inactiva, uleiul de masline, usturoiul, jumatate din cantitatea de busuioc, sare si piper. In maxim 2 minute aveam un sos tare gustos!
Step 4: Am incalzit sosul in tigaie, am adaugat pastele fierte, restul de busuioc si am amestecat.
Step 5: Am mancat tot si nu regret nimic.
from heart to plate,
Hayateria
Leave a Reply