Mai scot cate un pranz pe care il mancam cand eram in izolare. Da, am avut mult timp de stat in casa si asta am facut, am mancat :))
Salata de varza cu avocado si lime o stiu de la doua prietene bune din perioada adolescentei. Sandra si Leila au origini din Chile si de fiecare data cand mergeam pe la ele, mama lor ne gatea empanadas si alte chestii super bune.
Ok, so… let’s “cook”
porții
2 portii
timp de preparare
5 min.
timp de gatire
20 de min.
ingrediente
- 1/2 varza alba (una potrivita)
- 1 avocado copt
- 1 lime
- Ulei de masline
- 2 file somon
- Sare si piper
mod de preparare
Primul pas a fost sa gatesc somonul. Nothing fancy: ulei de masline, sare, piper si 20 de minute la cuptor (180 de grade). Intre timp am taiat varza, am pus-o intr-un bol de salata, am adaugat si 1 avocado taiat cubulete, sare, piper, ulei de masline si sucul de la lime.
S-a mancat.
from heart to plate,
Hayateria
Leave a Reply