A venit timpul să facem niște clătite. De fapt, tot timpul este momentul pentru niște clătite. Chiar nu cunosc pe nimeni care să zică nu clătitelor. Mbine, și dacă aș știi, probabil nu ar fi prietenii ...
D'ALE GURII
Gomboti cu branza si mousse de mere (Topfenknödel)
Ați auzit vreodată de Topfenknödel? Dacă nu, acum e momentul. Sunt gomboți cu brânză dulce #CaLaAustriaAcasa, iar eu am aflat de ei când am fost în food trip în Austria.Sunt făcute din brânză dulce de ...
Deep fried gnocchi
Deep fried gnocchi cu spicy marinara. Atat am avut de spus. ingrediente 2 cartofi medii (sau 3 mai mici) 1/2 cana de ...
Tarta cu sparanghel si branza de capra
Din seria "Ce să mai adaugi pe masă de Paște”, vin și eu cu o recomandare: tartă, taty.Inspirația pentru rețeta de astăzi a venit de la oamenii din spatele contului de Insta @visitaustria care m-au ...
Un fel de cartofi Dauphinoise
Yeah, so.. am facut niste cartofi gratinati ce au iesit super cremosi si buni. Nu povestesc foarte multe, insa va recomand sa dublati cantitatile daca utilizati un vas mai mare. Eu am folosit o tava ...
Unt aromatizat cu ansoa si patrunjel
Saluuut! Mi-a venit ideea asta sa fac unt aromatizat cu ansoa si patrunjel pentru ca sunt ingredientele pe care le am mai mereu pe acasa. Se poate manca pe paine prajita, sau se poate adauga in paste, ...
Saratele cu branza de capra si Za’atar
Inevitabilul s-a produs. Am adaugat Za'tar si in saratele. Si stiti ceva? Foarte bine am facut. Doaaamne cat de bune au iesit. U need to try them, ...
Liptauer – crema de branza cu paprika
Astăzi vorbim despre a două rețetă din seria de trei pe care le-am pregătit împreună cu @visitaustria_ro. Este vorba despre Liptauer, aperitivul care este gata în maxim cinci minute. Liptauer este un ...
Supa crema de usturoi cu chimen
M-am intors din Austria cu chef de gatit si pentru ca acolo am mancat o supa de usturoi, am decis sa fac si eu acasa varianta mea. Mi-am cumparat o bucata de Osso Collo de la o ferma organica din zona ...
Pizza de facut acasa
Hello, foodiez!Am primit o provocare chiar draguta de la cei de la Delaco sa fac o pizza si ma gandeam sa va provoc si eu pe voi sa faceti una. Ce ziceti? Tbh, am facut pentru prima oara blatul de ...
