https://www.youtube.com/watch?v=gbckMbssRNgHey, foodiez! Am făcut sos Béarnaise pentru un rib eye steak și sunt fericită pentru că mi-a ieșit foarte, foaaarte bun. Ce este sosul Béarnaise, întrebați? ...
Supa marocana Harira (vegana)
Supa marocana Harira. Linte, naut, pasta Harissa Rose de la Al-fez, ghimbir, usturoi, dar si alte condimente orientale. O supa fix pe gustul meu. Harissa Rose este o pasta cu ardei iute rosu din ...
Burger fish and chips (Airfryer)
Imi place la nebunie noul Airfryer de la Philips si va anunt pe aceasta cale ca vor urma muuulte retete pe care le voi face cu ajutorul lui. Primul preparat pe care am vrut sa il fac a fost fish and ...
Sos olandez
Am fugit mereu de acest sos pentru ca am tot citit ca este dificil de facut si ca sansele sa se taie sunt mari. Well, am facut pentru prima oara si a iesit aproape perfect. Daca aveam o conditie ...
Nachos cu 2 dip-uri: guacamole si dip de cheddar cu jalapenos
Vremea de afara parca ne cheama in pat unde e cald si bine, sub paturica. Si ca sa facem acest vis sa fie perfect, adaugam in peisaj si o portie de nachos cu doua dip-uri: sos de cheddar cu jalapenos ...
Rump steak si varza bok choy
Siii ultima bucata de carne de vita Prime de la Departamentul de Agricultura al SUA a ajuns sa fie gatita intr-un stil asiatic. porții 2 ...
Sushi pas cu pas
Hey foodiez! De mult timp imi doream sa fac sushi acasa si iata ca a venit si aceasta zi! Yaay! Ce-i drept, nu mi-a iesit chiar perfect, dar pentru primul sushi facut fara ajutor din partea unui ...
Cheeseburger cu bacon crocant
Imi place mult carnea de la Ferma Baciu si ma bucur ca am descoperit-o. Astazi va prezint un alt burger, o reteta cu care (zic eu) nu veti da gres pentru ca nu are cum sa nu fie pe placul ...
New York Strip Steak
Intr-o dimineata am luat micul dejun in timp ce am rasfoit un ghid pentru pasionatii de carnea de vita. Se face ca in urma cu o zi, Departamentul de Agricultura al Statelor Unite mi-a trimis un pachet ...
Langustine cu unt, usturoi si lamaie
De cele mai multe ori nu planuiesc ce sa gatesc, ci ma decid in magazin/pescarie/macelarie. Asa mi-a venit si ideea de a face niste langustine la pranz: am fost la pescarie, am vazut langustine, am ...