Salutare, prieteni! Primiti cu inca o reteta de banana bread? :)))
Aceasta ar fi a treia pe care o postez pe blog, dar probabil si cea mai buna. E super moist (desi nu suport acest cuvant), are afine si se simte tare bine gustul bananelor.
Mai jos si alte retete de banana bread:
ingrediente
- 3 banane medii (+ inca 1 pentru decor)
- 80g unt topit (+ extra pentru uns forma de chec)
- 130g zahar
- 1 ou
- 1 lingurita de bicarbonat
- 1/2 lingurita de praf de copt
- 200g faina
- 1 lingurita de esenta de vanilie de Madagascar
- 120g afine (+ extra de pus deasupra)
mod de preparare
Incinge cuptorul la 180 de grade (caldura sus-jos).
Piseaza cele 3 banane, apoi adauga untul topit, oul, esenta de vanilie si zaharul. Amesteca bine, apoi adauga faina, bicarbonatul si praful de copt. Amesteca cat sa se combine toate, insa nu insista prea mult. Adauga afinele si mai amesteca o data.
Unge forma de chec cu unt, toarna compozitia in ea, orneaza cu o banana taiata in jumate si cateva afine. La cuptor 50 de minute la 180 de grade. Cand trece testul cu scobitoarea, e gata.
Scoate-o si las-o sa se raceasca 1 ora.
S-a mancat!
S-a mancat,
Hayateria
Bună. Am tot încercat rețete de banana bread fără rezultat, rămâneau crude. As mai risca o data, dar…oare pot folosi unt vegan?
Hey! Eventual poti incerca cu ulei de cocos dezodorizat. Topit.