Shakshuka este o combinație delicioasă de ouă, roșii și mirodenii populare în Orientul Mijlociu dar și Africa de Nord. Shakshuka vine în mai multe forme și dimensiuni și poate fi mâncat la micul ...
ORIENTAL
Hummus
porții 2 persoane timp 10 min. dificultate simplu cuisine middle-eastern ingrediente 250 ...
Salată de vinete cu mentă și iaurt
Periodic dezvolt obsesii pentru un anumit ingredient. Acum că au apărut vinetele în piață, am zis să mănânc până mă satur (și nu mă satur). Salată de vinete în stil oriental…. ce face ca această ...
Baba Ganoush
Toată copilăria mea am crezut că Baba Ganoush este o tanti. Acum că am crescut, tot asta cred. Mă gândesc mereu ce noroc am avut ca am crescut într-o familie cu mult umor și mâncare bună. Nu știu ce ...
