Chilli con carne este una din retetele care imi aduce aminte de copilarie. Mama obisnuia sa ne gateasca destul de des mexican, iar eu si fratele meu eram mereu fericiti. Asa ne-a obisnuit de mici, cu ...
Pancakes cu dovleac
Nu puteam lasa sa treaca toamna fara o portie generoasa de pancakes cu dovleac. Iata reteta mea, fara gluten :) porții 3-4 persoane timp 30 de ...
Spaghete Alla Puttanesca
Heeei, foodiez! Va invit mai jos sa urmariti o reteta super simpla de paste cu ansoa, capere, sos de rosii si masline. Se numeste Alla Puttanesca, iar eu am folosit spaghete fara gluten, ...
Pumpkin spice latte
It's pumpkin spice season! Iuhu! Stiu ca-i greut sa gasesti pumpkin spice, asa ca va scriu mai jos cum sa faceti acasa acest mix de condimente pentru latte sau ...
Prajitura cu mere (fara gluten)
Toamna a venit cu mult chef de baking. Si nu oricum, gluten free. Sunt chiar mandra de aceasta prajitura fara gluten, cu mere din diferite soiuri, pe care am facut-o intr-o seara.Nota: Am mai scris pe ...
Salata cu ton si orez negru
Adooor salatale cu ton si iubesc orezul in general. Plecand de la aceste doua ingrediente mi-a venit ideea de a face o salata, cu un dressing asiatic din sos de soia usor dulce si iute.Daca va ...
Omleta cu chorizo si jalapeno
Hey, foodiez! V-am povestit pe Instagram ca am schimbat jobul si sunt tare bucuroasa. La pachet cu toate beneficiile pe care le am vine si faptul ca am Nasul Rosu fix langa birou. Hehe, lucky me! Am ...
Cotlete de berbecut
Se face ca intr-o dimineata m-am dus pana in piata Obor sa cumpar ceva si am plecat cu portbagajul plin, insa fara acel "ceva" dupa care plecasem. Oh well, macar am gasit cotlete de berbecut, ...
Sandwich cald cu sunca si cascaval de capra
Cel mai mult imi plac diminetile de sambata cand am timp sa gatesc relaxata un mic dejun divin. Micul dejun divin inseamna sandwich cald cu prosciutto cotto si cascaval din lapte de capra cumparat dis ...
Chana masala – mancare de naut
Cand mi se mai face dor de Maldive, gatesc ceva specific. Asa se face ca am pregatit intr-o zi cu soare Chana Masala, o mancare vegana de naut, cu multe condimente indiene si suc de ...