Cel mai mult imi plac diminetile de sambata cand am timp sa gatesc relaxata un mic dejun divin. Micul dejun divin inseamna sandwich cald cu prosciutto cotto si cascaval din lapte de capra cumparat dis ...
Chana masala – mancare de naut
Cand mi se mai face dor de Maldive, gatesc ceva specific. Asa se face ca am pregatit intr-o zi cu soare Chana Masala, o mancare vegana de naut, cu multe condimente indiene si suc de ...
Somon la cuptor cu sos de patrunjel
Ador patrunjelul in mancare, in sosuri, in salate. Ador patrunjelul si atat. Cred ca sosul meu preferat pentru peste este cel de patrunjel :)Mai jos va prezint o reteta rapida, simpla si sanatoasa, ...
Frittata cu ciuperci si fasole verde
Pentru ca am 3 forme pentru copt noi de la Simona's Cookshop m-am pus pe gatit. Prima tava am testat-o cu o frittata si s-a prezentat foarte bine. Este o tava adanca, dar micuta, numai buna pentru o ...
Gomboți cu prune fără gluten
Imi plac deserturile cu fructe si nu foarte dulci, asa ca gombotii cu prune sunt in topul preferintelor mele. Varianta aceasta, fara gluten, imi place tare mult si ma bucur ca am incercat sa fac ...
Salata de linte cu ton
Salata perfecta nu exi.... oh wait! Ba daaa, exista! Pentru ca am primit mai multe mesaje pe instagram referitoare la aceasta salata rapida, am decis s-o salvez si pe site. Salata de linte cu ton este ...
Midii in sos de vin si rosii
Midii din marea neagra cu sos de vin si rosii. O reteta usoara, delicioasa si rapida.Nota: Eu am folosit midii pasteurizate pentru ca asta am gasit, insa as recomanda midii nepasteurizate (cu ...
Ardei umpluti cu branza feta
Kalimera! Eu inca sunt cu sufletul in vacanta-n Grecia, asa ca zilele acestea mananc doar mediteranean. Pentru ca de putin timp am reintrodus branza de capra si oaie in alimentatie, am zis sa nu ratez ...
Creveti Saganaki
Kalimeraaa! Am reusit sa imi fac putin timp sa mai scriu pe blog! Am lipsit putin de aici, tocmai ce m-am intors din Grecia, dar am revenit cu o reteta super simpla si gustoasa de creveti ...
Compot de ananas (cu alcool, evident)
Aveam un ananas care era pe duca prin frigider, m-am uitat la ceas, am vazut ca e ora 10 dimineata si am zis: alcool. Deci, da. Asa s-a nascut acest compot de ananas cu ...