Cum putem potența gustul roșiilor și al tomatelor? Una din variante ar fi prin coacere. Exact am procedat și în rețeta de astăzi. S-a lăsat cu mult #gustdesezon, care provine, evident, de la tomatele ...
Spaghete cu cerneala de sepie si rosii
Doaaaamne cat gust este in aceasta tigaie. Trebuie ne a pa rat sa incercati reteta. Rosiile astea de vara sunt atat de bune ca mi-as dori sa fie vara mereu.Haideti sa ...
Salata de rosii cu dovlecei si telemea
Un aperitiv de vară, cu mult gust de sezon: salată de tomate și roșii, dovlecel la grill, telemea de Ibănești, sirop de rodie, ulei de măsline, microplante și ...
Orez cu sofran, pulpe de pui marinate si iaurt cu menta
Ceva ce as manca oricand, la orice ora. Orez cu sofran si stafide, pulpe de pui marinate peste noapte si iaurt cu menta. Let’s ...
Beghrir – clatite marocane cu o mie de gauri
Sorry regular pancakes, but Beghrir are better than you.Beghrir sunt clatite marocane AKA clatite cu o mie de gauri, obtinute din gris, vegane by default, asta daca nu le adaugati si siropul de unt, ...
Pastrav cu ciuperci si unt cu tarhon si ansoa
Hallo! Vă era dor de o rețetă #CaLaAustriaAcasa?Mie da, așa că m-am pus pe treabă. Am făcut un păstrăv cu pielea crispy, cum îmi place mie, ciuperci trase la tigaie cu unt și tarhon, pătrunjel și ...
Clatite cu plante aromatice si branza de oaie (Kräuterpalatschinken)
A venit timpul să facem niște clătite. De fapt, tot timpul este momentul pentru niște clătite. Chiar nu cunosc pe nimeni care să zică nu clătitelor. Mbine, și dacă aș știi, probabil nu ar fi prietenii ...
Gomboti cu branza si mousse de mere (Topfenknödel)
Ați auzit vreodată de Topfenknödel? Dacă nu, acum e momentul. Sunt gomboți cu brânză dulce #CaLaAustriaAcasa, iar eu am aflat de ei când am fost în food trip în Austria.Sunt făcute din brânză dulce de ...
Apfelstrudel – strudel cu mere si sos de vanilie
Nici nu cred că are nevoie de o prezentare acest desert. Probabil este cel mai cunoscut, dar și cel mai iubit desert din Austria. Nu-i chiar simplu de făcut, dar am aruncat un ochi pe site-ul celor de ...
Deep fried gnocchi
Deep fried gnocchi cu spicy marinara. Atat am avut de spus. ingrediente 2 cartofi medii (sau 3 mai mici) 1/2 cana de ...