Am gatit pentru prima data de la 0 caracatita si sunt tare multumita de rezultat. Am eu un prieten care este bucatar si cu care ma sfatuiesc atunci cand sunt in dilema. Asa am ajuns la concluzia de a ...
GLUTEN FREE
Somon in sos de vin si capere
Ador somonul si il mananc saptamanal in diverse combinatii. Acum doua saptamani l-am pregatit cu sos de vin, capere, lamaie si patrunjel. Te invit sa incerci si tu! E super mega ...
Spaghete cu trufe
Ce sunt trufele si de ce sunt costisitoare? Mai exact, trufele sunt niste ciuperci deosebite, aromate, care cresc la circa 20 – 30 cm adancime, ceea ce face necesara folosirea unor caini special ...
Rib eye steak
https://www.youtube.com/watch?v=_L9AYtEozLwHello foodiez! Astazi va prezint o reteta super simpla, dar in acelasi timp cu mult gust. In weekend am fost pe la Ferma Baciu si am pus ochii pe ...
Supa Thai cu creveti si noodles
Supa Thai este probabil una dintre supele mele preferate. Am ales ca prima varianta de supa Thai pe care o postez sa fie cu creveti si noodles si multe arome ce se imbina perfect. Va povestesc mai jos ...
Chilli con carne
Chilli con carne este una din retetele care imi aduce aminte de copilarie. Mama obisnuia sa ne gateasca destul de des mexican, iar eu si fratele meu eram mereu fericiti. Asa ne-a obisnuit de mici, cu ...
Prajitura cu mere (fara gluten)
Toamna a venit cu mult chef de baking. Si nu oricum, gluten free. Sunt chiar mandra de aceasta prajitura fara gluten, cu mere din diferite soiuri, pe care am facut-o intr-o seara.Nota: Am mai scris pe ...
Salata cu ton si orez negru
Adooor salatale cu ton si iubesc orezul in general. Plecand de la aceste doua ingrediente mi-a venit ideea de a face o salata, cu un dressing asiatic din sos de soia usor dulce si iute.Daca va ...
Omleta cu chorizo si jalapeno
Hey, foodiez! V-am povestit pe Instagram ca am schimbat jobul si sunt tare bucuroasa. La pachet cu toate beneficiile pe care le am vine si faptul ca am Nasul Rosu fix langa birou. Hehe, lucky me! Am ...
Cotlete de berbecut
Se face ca intr-o dimineata m-am dus pana in piata Obor sa cumpar ceva si am plecat cu portbagajul plin, insa fara acel "ceva" dupa care plecasem. Oh well, macar am gasit cotlete de berbecut, ...
