https://www.youtube.com/watch?v=gbckMbssRNgHey, foodiez! Am făcut sos Béarnaise pentru un rib eye steak și sunt fericită pentru că mi-a ieșit foarte, foaaarte bun. Ce este sosul Béarnaise, întrebați? ...
VITA
Rump steak si varza bok choy
Siii ultima bucata de carne de vita Prime de la Departamentul de Agricultura al SUA a ajuns sa fie gatita intr-un stil asiatic. porții 2 ...
Cheeseburger cu bacon crocant
Imi place mult carnea de la Ferma Baciu si ma bucur ca am descoperit-o. Astazi va prezint un alt burger, o reteta cu care (zic eu) nu veti da gres pentru ca nu are cum sa nu fie pe placul ...
New York Strip Steak
Intr-o dimineata am luat micul dejun in timp ce am rasfoit un ghid pentru pasionatii de carnea de vita. Se face ca in urma cu o zi, Departamentul de Agricultura al Statelor Unite mi-a trimis un pachet ...
Maduva pe paine (cu usturoi copt)
Cand eram mica bunicii mei mereu imi opreau maduva din oasele de vita din ciorba, iar eu ma bucuram foarte tare. Inca de mic copil eram pasionata de gust. Imi place tare mult maduva din oasele de ...
Vita picanta cu mazare mangetout
Cu ocazia Anului Nou Chinezesc, cei de la Blue Dragon m-au provocat sa pregatesc o reteta specifica. Nu am stat pe ganduri pentru ca ador mancarea asiatica, astfel am pregatit o vita picanta cu mazare ...
Salata cu vita, cartof dulce si sfecla.
Cand eram in ziua "nu mai conteaza" de izolare, am scos niste coaste feliate de la Ferma Baciu din congelator si m-am pus pe treaba.Cartof dulce, sfecla, salata, pecorino, vita, ardei iute, nuci si un ...
Vita 7spices
Din cand in cand mai scot cate o reteta pe care am invatat-o de la mama. Vita cu 7 condimente libaneze, iaurt si orez este un preparat pe care atunci cand il gust, ma duce inapoi in copilarie. Și ...
Shepherd’s pie
Shepherd's pie sau placinta pastorului este mancarea ce iti va umple sufletul de bucurie si caldura. Nu cred ca exista persoana careia sa nu ii placa combinatia de carne cu cartofi. Reteta aceasta ...
Burger de vita cu gorgonzola si rosii uscate
Am luat carnea picanta de vita de la Ferma Baciu, speciala pentru hamburger, si m-am apucat de treaba. ingrediente: 2 chifle cu maia 2 ...
