Cand eram in ziua "nu mai conteaza" de izolare, am scos niste coaste feliate de la Ferma Baciu din congelator si m-am pus pe treaba.Cartof dulce, sfecla, salata, pecorino, vita, ardei iute, nuci si un ...
Pasteis de nata
Prima reteta ce contine gluten si pe care o postez pe blog dupa 2 ani. Iuhuuu! Pastel de nata cred ca este desertul meu preferat. Stiu ca v-am dat mult spam cat timp am fost in vacanta in Portugalia, ...
Vita 7spices
Din cand in cand mai scot cate o reteta pe care am invatat-o de la mama. Vita cu 7 condimente libaneze, iaurt si orez este un preparat pe care atunci cand il gust, ma duce inapoi in copilarie. Și ...
Chiftele de somon cu sos tzatziki
Chiftele de somon cu sos tzatziki, cartofi rumeniti la cuptor și spanac in unt ghee. Un vis colorat in farfurie. Las reteta mai jos, cu mentiunea ca se pot gati si la cuptor: 20 de minute la 180 de ...
Conopida cu turmeric si sos tahini
Conopida este leguma aceea pe care ori o iubesti, ori o detesti. Exact ca ciorba de burta. Anyways, ma bucur ca sunt multi iubitori de conopida pe aici. Va las mai jos o reteta atat de rapida si ...
Latte cu note delicate de caramel si nuci
Am primit o cafea 100% arabica de la Hotspot Coffee cu note delicate de caramel, nuci, alune, migdale, fistic si cacao. Imi place aroma cafelei, imi place si gustul ei, dar mereu o combin cu mult ...
Carrot cake (fara gluten si lactate)
Maineee este ziua mea, fac 30 de ani si, din pacate, anul acesta viata mi-a oferit drept cadou putin covid, dar nu e nicio problema. O sa imi organizez o mini-petrecere de ziua mea, impreuna cu ...
Dorada cu sos de mustar
Dorada cu orez basmati, varza de bruxelles si un sos foaaarte bun, pe care ador sa il pun in preparatele cu peste, desi merge si la pui/curcan. Las pasii mai jos. :) porții 2 ...
Rulada de curcan cu feta si spanac
A venit momentul sa postez si aici reteta care a generat nebunie pe instagram-ul meu: rulada de curcan cu feta si spanac. O reteta usor de facut, dar care are un gust delicios. As putea spune ca a ...
Shepherd’s pie
Shepherd's pie sau placinta pastorului este mancarea ce iti va umple sufletul de bucurie si caldura. Nu cred ca exista persoana careia sa nu ii placa combinatia de carne cu cartofi. Reteta aceasta ...