Am dezvoltat o pasiune pentru sosul de ardei copti si mai nou il adaug in orice. Mi se pare ca are un gust atat de bun incat imi pare rau ca abia acum l-am descoperit. Acum 1 an mai exact, Deci 28 de ...
Lipii rapide
De mult nu am postat o reteta care sa contina gluten si lactate, dar avand in vedere vremurile grele in care traim, am zis sa o fac. Asta-i o reteta tare simpla de lipii (sau indian naans) fara ...
Paine fara gluten – la masina de paine
Hello! Finally postez si prima mea reteta de paine fara gluten! Inca testez retete de paini fara gluten la cuptor, dar pana atunci, ma declar multumita de painea super pufoasa care iese din masina de ...
Spanac in sos de rosii
Duminica, in piata, mi-a facut un taran o oferta foarte buna la spanac asa ca mi s-a activat jew-mode si am plecat acasa cu 2 kg. Prima reteta pe care am facut-o a fost o salata cu ton si de toate. A ...
Ciorba de loboda
Ok, so.. primavara pentru mine inseamna ciorba de loboda. Really, nu e primavara fara loboda. Si fara spanac, dar loboda... oh lord cat de buna este! Chiar daca inca n-au inflorit pomii si nu e foarte ...
Oul posat perfect
Nu stiu de ce, dar acum doi ani de zile aveam retineri in a incerca sa fac un ou posat. Mi se parea foarte complicat, pana sa exersez la un workshop la care am participat. Acum il fac tot timpul, ca ...
Terci de ovaz fara gluten, lactate si zahar
Mananc terci de ovaz foarte des, probabil de 3 ori pe saptamana, nu stiu, nu vreau sa tin socoteala pentru ca dupa aceea voi realiza ca este o obsesie! :)) Terciul de ovaz este o reteta care se ...
Pancakes fara gluten
Se pot face pancakes pufoase si fara faina de grau. Da da, ai citit bine! Trebuie doar sa ai faina fara gluten potrivita. Dupa lungi testari de diferite tipuri de faina am ajuns la cea potrivita: ...
Budinca de avocado cu cacao
Cine s-ar fi gandit ca avocado poate fi baza unui preparat dulce? Am gasit reteta pe Pinterest si am zis ca este obligatoriu sa o incerc! Mi-a placut! porții 1 ...
Paste cu sos rosu si spanac
Aceasta reteta a fost preparata cu ingrediente ce aveau termenul de valabilitate aproape de expirare, deci a fost un fel de test. A iesit atat de buna incat o fac mai mereu acum. :)Paste, rosii, ...