Falafelul este un fel de chiftea din naut condimentat. Reteta este originara din Egipt si e un preparat popular in Orientul Mijlociu. Tare simplu de facut si nu necesita multe ingrediente, cel mai ...
FARA LACTATE
Chicken zucchini fritters sau chiftele de pui si dovlecel?
Cred că nu exista român caruia sa nu-i placa chiftelele, nu-i așa? Mie cred că-mi plac toate tipurile de chiftele: pui, curcan, porc, legume sau năut. Totuși, partea mai puțin plăcută este că cele mai ...
Banana bread din ovaz
Banana bread este desertul acela pe care îl faci atunci când ai cateva banane super coapte și nu vrei să le arunci. Sincer, până acum 1 luna nu mă omoram cu banana bread, dar în Maldive am mâncat o ...
Harira – supa marocana
În fiecare an când vine frigul pregătesc supă această. De ce? Nici eu nu știu, poate ca imi doresc sa mananc o supa fierbinte si satioasa. Cert este că îmi place tare mult. Harira este o supă marocană ...
Sandwich cu sos de ardei copti
Eu sunt innebunita dupa ardei copti si de fiecare data incerc sa ii mai adaug la cate o reteta. De aceasta data am facut un sos pe care il mananc de obicei cu paste, insa m-am decis in ultima clipa ...
Pancakes din faina de orez
Când am aflat că am sensiblitate la făinuri ce conțin gluten am încercat să găsesc alternative la preparatele care-mi plăceau mult și conțineau gltuten. Pe lângă clătitele cu ovăz pe care le mănânc ...
Curry cu pui
Sunt atât de bucuroasă că am avut ocazia să gust un curry autentic în Maldive dar și mai bucuroasă că acum știu să-l gătesc corect. Am păstrat legătura cu bucătarul din resortul unde am stat și acum ...
Pulled pork Arepas
Hello! Cred că asta-i cea mai gustoasă rețetă a mea de până acum și nici nu-mi vine să cred că n-are gluten. Arepas sunt niște pâinici din făină prefiartă de porumb și sunt atât de bune că le poți ...
Toast cu piersică coaptă și unt de migdale
Hello! Am dezvoltat o pasiune pentru untul de migdale așa că în ultima perioadă îl tot folosesc în diverse combinații. Și uite așa am descoperit acest toast suuuper bun! Piersică coaptă, pâine din ...
Hummus cu ardei copți
La mine este regulă în casă - nicio săptămână fără hummus. Îl fac în atâtea feluri încât mă gândesc să-i construiesc o rubrică specială aici pe blog. Haha. Am primit de la Vegis.ro cateva produse de ...